チャオ!制作部のチャオです。
お散歩するのに気持ちの良い季節になりましたね。
自宅の近所の鳥飼八幡宮で、
毎月第3日曜日に開催されている「福マルシェ」をご紹介します。
この日は朝から雨で心配でしたが、
会場に近づくにつれて何やら楽器の音や歌声が聞こえてきました。
到着すると、
神社の敷地内にたくさんのテントが並び、
地元のアーティストによるライブ演奏を聞く人が。
荒天でない限りは雨天でも開催されているそうで、いつもよりお客さんの数は少ないようでしたが、その分、出店者の方とゆっくり話せたり、自分のペースでじっくり会場を回って買い物ができました。(入場無料)
決済もPayPayが使えるお店も多数あるので便利ですよ!
まずこちらの大きな椎茸は、
今回初出店となる大分のHOKUSOGI FARMの原木椎茸。
農薬や肥料を一切使わず栽培されており、原木栽培ならではの野生のザ・シイタケ感を味わえました。
赤や青や黄色のカラフルなラベルが気になって思わず立ち止まったのは、飯塚市で100年続く老舗の醤油屋「金芳(カネヨシ)醤油釀造元」。
ちょうど刺身醤油が欲しかったので、再仕込み醤油を購入。
金芳醤油釀造元公式サイト
https://kaneyoshi.co
醤油の次は、老舗醸造メーカーとの共同開発で生まれたこだわりのぽん酢。
大分県産のゆず果汁をふんだんに使った「白ぽん酢」と、長崎県産のあごを使った「黒ぽん酢」でそれぞれ漬け込まれた鶏肉!おつまみに最適です。
「黒ぽん酢」は天神ソラリアプラザB2『DEAN & DELUCA(ディーンアンドデルーカ)』で販売されいるそうです。
楽天市場「山乃原商店でございます」
https://www.rakuten.co.jp/yamanohara-shoten/
山乃原商店インスタグラム
https://www.instagram.com/yamanohara_shoten/
なんだかお腹が空いてきたので飲食ブースへ。
珈琲とカレーで有名なお店「あびる珈琲」のベジタブルカレーと珈琲をいただきました。
程よく酸味の効いたルーと、チョコレートのような香ばしい甘みの珈琲が合う!
あびる珈琲公式サイト
http://abirucoffee.com
そして佐賀で有機肥料・無農薬栽培にこだわった安心&高品質のお茶を栽培している、ご夫婦自らが出店されている『鶴製茶(つるせいちゃ)』の深むし茶。
試飲させていただきながら、茶葉の種類や味についての違いなど、意外と知らなかったお茶のことを教えていただきました。
鶴製茶公式サイト
http://tsuruseicha.com
デザートには福岡県春日市にある
マフィンのお店『nono’s muffin』の米粉を使ったフィナンシェを。
もっちもちでクセになる食感!リピ確定です。
nono’s muffin公式サイト
http://nonosmuffin.com
お土産には初出店の『サンドイッチカフェFul.』のバナナサンドと、キウイサンドと、タコスサンドを購入。
コンセプト「野菜とフルーツを食べるベジフルサンドイッチ」の通り、熟したキウイ丸ごと1個がゴロンと入っていて食べ応え抜群!
サンドイッチカフェFul.インスタグラム
https://www.instagram.com/sandwich_cafe_ful/
九州各地で採れたての食材を生産者から購入できるのがマルシェの醍醐味。
オルト久山の父息子の2人が育てる久山産の新玉ねぎは、甘くて柔らかで、葉まで美味しくいただきました。
隣のブースでは、焼き立ての釜焼きピザも同時出店されています。
長崎産の昆布・いりこなど、海産物を扱う『プルビ』の生ワカメは、美味し過ぎて、毎日のように味噌汁や和え物にして食べています。
福岡志賀島にある宮本宗吉農園の八朔とニューサマーオレンジ。甘くて美味しかった!全て無農薬、無化学肥料、無除草剤で育てられています。
あまおうは即完売でした。
次回リベンジ!
開催時間は朝9:30~14:30なので、
お目当ての人気商品がある場合は、午前中の早めの時間に行くのがオススメです。
福岡、九州の美味しい物。
それを作る人、売る人に出会える素敵な場所ですよ♪
福マルシェ公式WEBサイト
https://fuku-marche.com
こんな感じで描いてもらいたいけど、
どうやって注文したらいいか分からない・・・
そんな時はこちら
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似顔絵なつみかん
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